En mi viernes de #cheatmeal almorcé unas "Croquetas de morcillas rellenas de queso manchego, manzana verde y almendras con mermelada de pimentón rojo".... Una delicia!!!! El mejor abrebocas de la carta de Barriot Ristorante ubicado en Las Mercedes. Les aseguro que esta versión desplazará cualquier mejor opción que se hayan topado en la vida. Aunque a mi esposo no le gusten en ninguna de sus formas, a mi me encantan!!! este embutido se come en muchas partes del mundo y curiosamente aparece una mención a la morcilla en la Odisea de Homero.
Amo ver y probar platos que desafían su naturaleza clásica de presentación. Cuando hablamos de morcillas nadie imagina una presentación tan delicada y creativa... Así que mis queridos lectores si les gusta lo que ven, incluyan ya a su rutagastronomik visitar este lugar y tomar mi sugerencia... Porque no se arrepentirán!!! Su creador @AnielloChef me dijo que su lema dentro de la cocina de @barriott es divertirse cocinando. Sin duda con ese ingrediente siempre tendrán resultados maravillosos.
Puntaje a Barriot: Comida 9/10, Servicio 4/5, Ambiente 2/2,5 y Precio 2/2,5. Promedio 17/20 (*)
(*)Evaluación de 20 puntos: Comida 50%, Servicio 25%, Ambiente 12,5% y Precio 12,5%
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