20 may 2012

Sandwich de pavo con albahaca, tomate, orégano, pimienta con mostaza y mayonesa


Los desayunos son la comida mas importante del día y debemos aprovechar para hacerlos lo mas nutritivos posibles cargados de calorías, carbohidratos y proteínas. Dicho esto me atrevo a ser honesta al decirles que no es mi propósito principal darles clases de nutrición si no entregarles una deliciosa receta que pueda sacarlos de la monotonía culinaria de los desayunos, producto de una vida agitada. Pues bien, esta idea es tan rápida en llevarse al hecho que podrás hacerla un habito diario cambiando algunos ingredientes como el jamón de pavo por ahumado, quesos o incluyendo ambos.

Receta de Sandwich de pavo con albahaca, tomate, orégano, pimienta con mostaza y mayonesa:


Ingredientes:

☑ 2 rebanadas tostadas de pan
☑ 2 o 3 lonjas de jamón de pavo
☑ Albahaca fresca al gusto
☑ 2 o 3 ruedas de tomates
☑ Orégano al gusto
☑ Pimienta negra al gusto
☑ Mostaza dijon
☑ Mayonesa

Preparación:

Comencemos con el pan, aquí sugiero pan cuadrado tostado e integral pero también puede hacerlo con pan blanco, pan canilla, pan campesino o cualquier otro pan artesanal que sea de su preferencia. La ventaja de este ingrediente es que hay muchas opciones y/o variaciones que van de la mano de la preferencia del comensal.

Una vez tengas listo el pan, unten mayonesa en ambos lados y coloquen mostaza dijon al gusto. Si no tienen dijon puedes usar normal o dulce. Coloquen las lonjas de jamón de pavo, sobre ellas unas ruedas de tomate, albahaca fresca, orégano y pimienta al gusto. Listo!!! Ahora pueden desayunar un rico y nutritivo sandwich en breves minutos!!!

Buen apetito!!!



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