Si, leíste bien.... Esta es una versión saludable para cuidar nuestros cuerpos ideal para horas de merienda y puedes incluirla a todo plan nutricional, inclusive si quieres perder libras y quemar grasa. Yo, amo los helados y poder comerlos de forma deliciosa y limpia (sano) es uno de mis placeres favoritos.
Tomen nota de los ingredientes:
1 taza de yogurt griego o ligero natural o sabor a fresas
2/3 taza de splenda o truvia
1 taza de leche de almendras
3/4 taza de whey proteín sabor a fresas
1/2 taza de agua fría
1 cucharada de gelatina sin sabor
10 fresas frescas.
Preparación:
1) Mezclar el yogurt griego o ligero, la leche de almendras, 10 fresas picadas en trozos pequeños y splenda en un molde grande.
2) Batir muy bien, agregar whey protein de fresa y seguir batiendo hasta que todos los ingredientes estén bien disueltos y dejar reposar la mezcla.
3) En un recipiente para microondas, disolver la gelatina en el agua. Calentar la gelatina en el microondas por 2 minutos, hasta que la mezcla tome una apariencia viscosa.
4) Lentamente, agrega 3/4 de taza de la mezcla previamente preparada a la gelatina. Batir bien hasta que todo este bien incorporados sin grumos. Agrega la otra parte de la mezcla.
5) Congela al menos 30 minutos en cualquier envase o moldes de paletas de helados... BOOM!!! Adicción total... Disfrútalo...
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