Quien les diga que no se puede comer panquecas sin culpa, es porque no ha descubierto cocinar con proteina en polvo. Yo hago las populares PANQUECAS DE PROTEINA a base de whey protein chocolate y no es por nada pero quedan mejor que las clásicas. Al menos eso me dice el cerebro, lo cual no voy a discutir... claro está ;) cuando se esta en la onda saludable todo lo que sepa a chocolate y sea Fit bienvenido será.
Ahora a cocinar: Licuar 4 claras + 1 huevo + 1/2 taza de whey protein + 1/2 taza de avena en hojuelas + 1/2 cucharadita de canela en polvo + 2 sobres de stevia + 1 cucharada de linaza molida + 1/2 cucharada de vainilla sin azúcar + 1/2 cucharadita de polvo de hornear + 1/2 Tz de agua.
Una vez tengan lista la mezcla a cocinar en el sartén o en el tosty Arepas, lo cual es súper práctico. Es más quiero cerrar diciendo que hasta un niño podría hacerlas en el tosty arepa. Hagan la prueba.
Esta ración es para 8 panquecas. Se pueden guardar para merendar y llevar en sus lonchera o guardar en la nevera. Si lo prefieren pueden cocinar para toda la semana y se ahorran la tarea diaria.
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