RecetaFit: PANQUECAS DE PROTEÍNA

Una de mis recetas Fit preferidas son las panquecas de proteína estas son muy parecidas a las panquecas de avena pero llevan entre sus ingredientes whey proteín. Seamos prácticos, esta receta no es nada complicada y no requiere mayor explicación, solo hay que lanzar a la licuadora estos ingrediente.

4 claras de huevo + 1/2 taza de whey protein (puede ser de chocolate o vainilla) + 1/2 taza de avena en hojuelas + 1 cucharadita de canela en polvo + 2 sobres de truvia + 1 cucharada de linaza molida, mezclar bien y preparar una a una en un sartén de teflon. Mi esposo sugiere agregar 1 huevo entero para que queden más esponjosas pero si desean que sean sin colesterol omitan este ingrediente.

Pueden comerlas con el desayuno, merendar y hasta cenar con ellas porque no llevan frutas. La fruta no es recomendable en horas nocturnas. Son yummi yummi!!!!